ตำผลไม้รวม

food-fruit2

ส่วนผสม

  1. ผลไม้ต่างๆรวมมะเขือเทศ 1 จาน
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. พริกขี้หนูสด 4 เม็ด
  4. นำ้ปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. นำ้ตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. นำ้มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธี

 

หั่นผลไม้ต่างๆคามชอบและมะเขือเทศขนาดพอคำ ??????

  1. โขลกกระเทียม+พริกขี้หนูพอแหลก ใส่นำตาลปี๊บ นำ้ปลา นำ้มะนาว ตามลงไปผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  2. ใส่มะเขือเทศลงไปตำเบาๆก่อน ให้พอเข้ากับนำ้ยำ
  3. ใส่ผลไม้ต่างๆลงในชามผสม ราดนำ้ยำลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

ตักใส่จานเสริฟ ?