ส่วนผสม
- ส่วนผสม?
- ทาร์ตสำเร็จรูป ตามต้องการ
- ผลไม้สด หั่นชิ้นพอคำ หรือ ผลไม้ในน้ำเชื่อม ตามชอบ
- ♨️ ครีมชีส ♨️ ส่วนผสม?
- ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง) 250 กรัม
- เนยเค็ม (อุณหภูมิห้อง) – 1/4 ถต
- กลิ่นวนิลา 1 ชช
- น้ำตาลทรายป่นละเอียด (เพิ่ม-ลด ได้นะคะ) 1-2 ถต
วิธี
- วิธีทำครีมชีส
- ในชามผสม ใส่ครีมชีสและเนยเค็ม และใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีส่วนผสมทั้ง 2 ให้ผสมเข้าจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ทะยอยใส่น้ำตายทรายลงไป สลับกับการใช้ตะกร้อไฟฟ้าตี สัก 2-3 รอบ สังเกตุว่าเนื้อครีมเนียน และผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปใส่และตกแต่งตัวเค้กได้เลยค่ะ
- วิธีประกอบร่างตัวขนมค่ะ ?
- บีบครีมชีสใส่ทาร์ต ตามชอบ
- 6. เรียงผลไม้ด้านบนครีมชีส จบปิ้ง!
- หมายเหตุ ?
– ทานคู่กับชา กาแฟ หรือจะทานเล่นก้อได้ค่ะ
– น้ำตาล เพิ่ม ลด ได้ตามชอบนะคะ
– ถ้ายังไม่ทาน นำเข้าตู้เย็นได้เลยค่ะ กันชีสละลายค่ะ
– สูตรนี้เป็นความชอบส่วนตัว รสชาดเป็นแค่แนวทางการทำ สามารถปรับเปลี่ยนตามชอบได้ค่ะ
