น้ำมะพร้าว เครื่องดื่มแสนอร่อยที่มาจากการรังสรรค์ของธรรมชาติ ซึ่งอุดมด้วยไปแร่ธาตุจากธรรมชาติ โดยต้นมะพร้าวมีลักษณะลำต้นสูงใหญ่ ทำให้ต้องผ่านการกลั่นกรองตามชั้นต่างๆ กว่าจะถึงลูกที่อยู่ยอดบน จึงทำให้น้ำมะพร้าวมีความบริสุทธิ์ มีแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม , โซเดียม , แคลเซียม , ฟอสฟอรัส ทองแดง , กรดอินทรีย์ และวิตามินB ...
Read More

ฝรั่ง ผลไม้ขึ้นชื่อของคนไทยที่รู้จักกันมาช้านาน จัดเป็นผลไม้ลำดับต้นๆ ที่รสชาติอร่อย ถูกอกถูกใจคนที่ได้ลิ้มลองกันมานักต่อนักแถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย การทานฝรั่งปกติสามารถล้างแล้วทานทั้งเปลือกได้เลยไม่ต้องปอกเปลือก หรือหากใครต้องการทานให้ง่ายกว่านั้นอาจนำเอามาทำเป็นน้ำฝรั่งก็ได้รสชาติแสนอร่อยไม่แพ้กัน ในน้ำฝรั่งนี้จัดว่ามีสรรพคุณดีๆ ที่ไม่ต่างกับการทานเป็นลูกเลยแม้แต่นิดเดียว ยิ่งใครทานแบบทำเองได้สดๆ นอกจากทานง่าย อร่อย ยังได้สุขภาพอีกต่างหาก สูตรการทำน้ำฝรั่งเพื่อสุขภาพแบบง่ายๆ จริงแล้วการทำน้ำฝรั่งรสชาติอร่อยมีด้วยกันหลายสูตรขึ้นอยู่กับว่าใครจะเลือกเอาสูตรไหนมาใช้ให้ได้รับความอร่อย โดยจะขอยกตัวอย่างสูตรง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรให้วุ่นวายเท่าไหร่ เริ่มต้นนำเอาฝรั่งมาสัก 2-3 ลูกไม่ต้องปอกเปลือก ...
Read More

เกรปฟรุตอาจเป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยคุ้นชินสำหรับคนทั่วไปมากนัก แต่ถ้าเป็นคนสนใจเรื่องของการลดน้ำหนักจะค่อนข้างรู้จักผลไม้ชนิดนี้เป็นอย่างดี เพราะส่วนใหญ่มักมีการนำเอาเกรปฟรุตมาเป็นส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มช่วยลดน้ำหนัก บางคนก็เรียกว่าเป็นส้มประเภทหนึ่งก็ไม่ใช่เรื่องผิดแต่ประการใด ใครก็ตามกำลังมองหาวิธีการลดน้ำหนักให้กับตนเองแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากอะไร ลองมาทำความรู้จักกับสูตรน้ำเกรปฟรุตผสมน้ำมะนาวดูรับรองว่าสูตรนี้ช่วยให้การลดน้ำหนักของทุกคนเป็นเรื่องง่ายขึ้นกว่าเดิม ส่วนผสมการทำน้ำเกรปฟรุตผสมน้ำมะนาว น้ำเกรปฟรุตคั้นสด 1 ถ้วย, น้ำมะนาวคั้นครึ่งถ้วย, น้ำตาลทรายนิดหน่อย, น้ำเปล่าครึ่งถ้วย, น้ำแข็ง ขั้นตอนการทำน้ำเกรปฟรุตผสมน้ำมะนาว นำน้ำตาลทรายมาทำเป็นน้ำเชื่อมด้วยการใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อก่อน รอจนน้ำเดือดจากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปคนจนน้ำกับน้ำตาลทรายกลายเป็นน้ำเชื่อม ยกลงจากเตาเทใส่ภาชนะพักเอาไว้ให้เย็น นำน้ำเกรปฟรุตคั้นสุดกับน้ำมะนาวใส่ลงไปลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมลงไป ...
Read More

เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องที่ทุกคนควรต้องใส่ใจให้มากโดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกินเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ร่างกายคนเรามีสุขภาพดีหรือไม่ดี การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณเหมาะสมเป็นการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยมแบบไม่ต้องไปหาหมอให้เสียเงิน เสียเวลา ยิ่งโรคต่างๆ ในปัจจุบันนี้มีเยอะแยะเต็มไปหมดโดยเฉพาะโรคร้ายแรงอย่างโรคมะเร็งและโรคหัวใจ คงดีกว่าหากเราสามารถเลือกทานอาหารที่ป้องกันโรคเหล่านี้ น้ำทับทิมคือเครื่องดื่มประเภทหนึ่งมีสรรพคุณเด็ดช่วยป้องกันมะเร็งกับโรคหัวใจได้ดี น้ำทับทิมกับการป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ ทับทิมนับเป็นผลไม้ที่มีมาอย่างยาวนาน ได้รับความนิยมตั้งแต่ยุคโบราณมาจนถึงยุคปัจจุบัน ว่ากันว่าต้นกำเนิดของทับทิมมาจากแถบอิหร่านกับอียิปต์ ก่อนจะแพร่ขยายไปยังประเทศอื่นๆ รวมถึงประเทศไทยของเรา ที่สำคัญเลยคือทับทิมนับเป็นผลไม้วิเศษมีสรรพคุณทางยาต่างๆ มากมาย แต่จะขอพูดถึงเรื่องของการป้องกันมะเร็งกับโรคหัวใจให้ได้รู้จักกันมากขึ้นกว่าเดิม ภายในทับทิมจะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะมาก โดยเฉพาะน้ำที่คั้นได้จากทับทิมสดๆ สารต่อต้านอนุมูลอิสระดังกล่าวเป็นสารในกลุ่มโพลิฟินอลกับแอนโธไซยานิน ...
Read More

ผลไม้ยอดนิยมของคนไทยจำนวนมากอีกประเภทคือ น้อยหน่า ด้วยรสชาติอันแสนหวานอร่อย บวกกับการหาทานได้แค่บางช่วงของปีเท่านั้นส่งผลให้น้อยหน่าคือผลไม้ฤดูกาลที่พอออกวางตลาดแต่ละครั้งมักจะขายดิบขายดีกันอยู่บ่อยๆ การทานปกติของคนเราทั่วไปก็คือการแกะเปลือกออกแล้วทานเนื้ออันแสนหวานกลมกล่อมของน้อยหน่า ทว่านอกจากการทานแบบเดิมแล้วเรายังสามารถนำมาทำเป็นน้ำผลไม้อย่างน้ำน้อยหน่าได้อีกด้วย ใครจะไปเชื่อว่าเห็นลูกแค่นี้แต่ความมหัศจรรย์มีหลากหลายมาก ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มน้ำน้อยหน่า การเตรียมสิ่งที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มน้อยหน่าไม่มีอะไรยุ่งยาก ให้เอาน้อยหน่าแกะเปลือกและเม็ดออกเหลือแต่เนื้อ, น้ำเชื่อม, เกลือป่น, น้ำต้มสุก ขั้นตอนการทำให้นำเนื้อของน้อยหน่าที่แกะเอาไว้เรียบร้อยแล้วใส่ลงไปในโถปั่นจากนั้นตามด้วยน้ำเชื่อมในระดับความหวานตามชอบแต่จริงๆ ไม่ต้องใส่มาก็ได้เพราะตัวน้อยหน่าเองก็หวานหอมอยู่แล้ว โรยเกลือนิดหน่อยให้ตัดเค็มแล้วตามด้วยน้ำต้มสุกให้มากกว่า 1 เท่าของน้อยหน่าที่ใส่ เช่น ใส่น้อยหน่า ...
Read More

ไขมันนับเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ร่างกายเกิดโรคภัยต่างๆ ได้มากมาย การทานอาหารด้วยกรรมวิธีการทอด ผัด ทานอาหารเป็นหนังสัตว์ ไขมันสัตว์ สิ่งเหล่านี้คือการเพิ่มไขมันในร่างกายของคนเรา เมื่อมีไขมันสะสมในร่างกายปริมาณมากส่งผลให้นอกจกเกิดโรคตามมามากมายแล้วยังส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันที่ยากขึ้นกว่าเดิมอีก มันคงดีกว่าหากเราสามารถช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในการใช้ชีวิตประจำวันได้ อย่างน้อยๆ แม้เราไม่ได้ออกกำลังกายเลยแต่ร่างกายของเรายังเผาผลาญเอาสิ่งเหล่านี้ออกมาไม่ให้สุขภาพแย่ลง เครื่องดื่มอย่าง Banana Milkshake ถือเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดในการช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันได้จริง สูตรการทำ Banana Milkshake สำหรับคนรักสุขภาพ การทำ ...
Read More

น้ำผลไม้ปั่นหรือสมูตตี้นั้นจะเป็นที่นิยมในหน้าร้อนอย่างมาก เพราะดื่มแล้วจะสดชื่นนั้นเอง ซึ่งการทำสมูตตี้ที่แสนอร่อยนั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากอะไรเลย เพียงแค่คุณพร้อมที่จะลงมือทำมันนั้นเอง เพราะสมูตตี้เป็นสูตรที่ไม่ตายตัวสักเท่าไหร่ เพราะเราสามารถนำผลไม้มาทำได้หมด ขอแค่น้ำมาปั่นเข้ากับโยเกิร์ตและจะได้รสชาติที่ลงตัวเลยทีเดียว ซึ่งก็ไม่ได้หาทานได้อยากอะไรเลย เพราะมีขายตามร้านน้ำผลไม้ปั่นนั้นเอง สมูตตี้บลูเบอร์รี่สุดแสนอร่อยเหนือคำบรรยาย ต้องบอกก่อนเลยว่าสูตรสมูตตี้คือสูตรของแต่ละคน เพราะไม่มีสูตรที่ตายตัวซึ่งคนเรานั้นชอบไม่เหมือนกันนั้นเอง เลยไม่สามารถทำสูตรที่ตอบสนองของทุกคนได้นั่นเอง เราเลยทำสูตรที่ใครๆก็สามารถนำไปทานได้ หรือนำไปขายได้นั้นเอง ซึ่งการทำน้ำปั่นสมูตตี้นั่นบอกก่อนเลยว่าไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เพราะว่าสมูตตี้ก็เหมือนน้ำผลไม้ปั่นทั่วไปเพียงแค่เพิ่มเติมคือโยเกิร์ตลงไปปั่นด้วยนั้นเอง ซึ่งเราสามารถเลือกผลไม้ที่ตัวเองชอบทานลงไปปั่นได้นั่นเอง เพราะแต่ละคนก็จะชอบผลไม้ที่ต่างกันออกไปนั่นเอง และวัตถุดิบการทำสมูตตี้หลักๆเลยคือผลไม้ที่เราชอบทานนั่นเอง ...
Read More

ส่วนผสม น้ำเซเลอรี่แครอท • เซเลอรี่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 800 กรัม • แตงกวาเล็ก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 300 กรัม • แครอท (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก) 800 กรัม • แอปเปิล 1 ...
Read More

ส่วนผสม Green Plus • ผักกาดคอส หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม • แตงกวา หั่นเป็นชิ้น ๆ 50 กรัม • เลมอน คั้นน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ • ...
Read More

ส่วนผสม น้ำตะไคร้มะนาว • ตะไคร้ 3-5 ต้น • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว วิธีทำน้ำตะไคร้มะนาว • 1. ล้างตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อน จากนั้นบุบให้แตก ...
Read More

ส่วนผสม น้ำผักผลไม้สีส้ม • แครอท 1 หัว • เสาวรส 1 ลูก • เนื้อสับปะรด 1 ถ้วย • ส้มซันคิสต์ 1 ลูก วิธีทำน้ำผักผลไม้สีส้ม • ...
Read More

ส่วนผสม แตงโมมินต์โซดาโฟลท • เนื้อแตงโม 2 ถ้วยตวง + 1/2 ถ้วยตวง • ใบสะระแหน่​ (​สับหยาบ​)​ 12-15 ใบ • โซดา​ (แช่เย็นจัด​)​ 1 ถ้วยตวง • ...
Read More

ส่วนผสม น้ำแตงโมปั่น • เนื้อแตงโม (แกะเมล็ดออก หั่นชิ้นเล็ก) 100 กรัม • น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น เล็กน้อย • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ • ...
Read More

ส่วนผสม 1 เสริฟ กีวี 250 กรัม แตงกวา 125 กรัม ทับทิม (เอาแต่เมล็ด) 1 ชัอนโต๊ะ มะนาวฝานบาง ๆ ตกแต่ง วิธี ล้างกีวีและแตงกวา คั้นน้ำด้วยเครื่องสลัดแยกกาก โดยไม่ต้องปอกเปลือกทิ้ง ...
Read More

ส่วนผสม 1 ที่ สับปะรดหั่นเต๋า 1/2 ถ นำ้มะนาว 1 ชต นำ้ตาล ขึ้นอยู่กับสัปรดว่าหวานมากน้อยแค่ไหน 2-3 ชต นมจืด 1/2 ถ น้ำแข็ง 1 ถ วิธี ...
Read More

ส่วนผสม 1 เสริฟ น้ำเชอร์รี่เชื่อม น้ำมะนาว เกลือ น้ำแข็ง ไซรัป (เพิ่มความหวานตามชอบ) วิธี นำน้ำเชอร์รี่เชื่อม ใส่เกลือ น้ำมะนาว ไซรัป ผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็ง ...
Read More

ส่วนผสม 4 เสิร์ฟ สตรอว์เบอร์รี่ 10 ลูก น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย น้ำต้มสุก น้ำแข็ง วิธี 10 นาที ใส่ทุกอย่างลงไป ให้ความหวานตามใจชอบแล้วปั่นเลยค่ะ เสิร์ฟใส่แก้วพร้อมดื่ม ...
Read More

ส่วนผสม มะเฟือง 1 ลูก มะนาว 1 ลูก ดอกเกลือ เล็กน้อย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง น้ำโซดา 1 ขวด วิธี ล้างมะเฟื่องและมะนาวแล้วฝานบางๆพักไว้ 2. ใส่น้ำผึ้งและเกลือลงในแก้วเทน้ำโซดาลงพอประมาณคนให้น้ำผึ้งละลายเข้ากับน้ำโซดาแล้วใส่มะนาวและมะเฟือง ...
Read More

ส่วนผสม 2 เสริฟ แอบเปิ้ล 1/2 ลูก Strawberry 4 ลูก องุ่น 5 ลุก น้ำส้มพีซ ของ sunquick  1 shot วิธี 10นาที ล้างผลไม้ให้สะอาด ...
Read More