เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องที่ทุกคนควรต้องใส่ใจให้มากโดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกินเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ร่างกายคนเรามีสุขภาพดีหรือไม่ดี การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ในปริมาณเหมาะสมเป็นการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยมแบบไม่ต้องไปหาหมอให้เสียเงิน เสียเวลา ยิ่งโรคต่างๆ ในปัจจุบันนี้มีเยอะแยะเต็มไปหมดโดยเฉพาะโรคร้ายแรงอย่างโรคมะเร็งและโรคหัวใจ คงดีกว่าหากเราสามารถเลือกทานอาหารที่ป้องกันโรคเหล่านี้ น้ำทับทิมคือเครื่องดื่มประเภทหนึ่งมีสรรพคุณเด็ดช่วยป้องกันมะเร็งกับโรคหัวใจได้ดี
น้ำทับทิมกับการป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ
ทับทิมนับเป็นผลไม้ที่มีมาอย่างยาวนาน ได้รับความนิยมตั้งแต่ยุคโบราณมาจนถึงยุคปัจจุบัน ว่ากันว่าต้นกำเนิดของทับทิมมาจากแถบอิหร่านกับอียิปต์ ก่อนจะแพร่ขยายไปยังประเทศอื่นๆ รวมถึงประเทศไทยของเรา ที่สำคัญเลยคือทับทิมนับเป็นผลไม้วิเศษมีสรรพคุณทางยาต่างๆ มากมาย แต่จะขอพูดถึงเรื่องของการป้องกันมะเร็งกับโรคหัวใจให้ได้รู้จักกันมากขึ้นกว่าเดิม
ภายในทับทิมจะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะมาก โดยเฉพาะน้ำที่คั้นได้จากทับทิมสดๆ สารต่อต้านอนุมูลอิสระดังกล่าวเป็นสารในกลุ่มโพลิฟินอลกับแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์ของสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าไวน์แดง ชาเขียว 3 เท่า แถมเมื่อมีการนำน้ำผลไม้ชนิดอื่นอย่าง น้ำองุ่นม่วง, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำบลูเบอร์รี่ ยังมีสารตัวนี้สูงกว่าในปริมาณเท่ากันด้วย ซึ่งสารต่อต้านอนุมูลอิสระนี้เองคือสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคมะเร็งได้อย่างสุดยอด นอกจากการป้องกันมะเร็งได้ดีแล้วยังช่วยให้ผิวพรรณแลดูเปล่งปลั่ง สวยงาม สดใส มีน้ำมีนวล เป็นคนสุขภาพดี ช่วยยับยั้งไขมันไม่ดีให้ออกไปจากร่างกาย หยุดการออกซิเดชั่นของไขมันเหลว ไม่ทำให้พวกมันไปเกาะบนผนังเม็ดเลือด มีการศึกษาเพิ่มเติมระบุอีกว่าน้ำทับทิมมีผลดีอย่างมากในการป้องกันโรคหัวใจ เพราะมีส่วนช่วยลดความเข้มข้นในเลือดที่เกิดจากภาวะไขมันในเลือดสูง ช่วยให้เลือดสูบฉีดไปที่หัวใจดีกว่าเก่า ลดความหนาของผนังหลอดเลือดคาโรติค ลดภาวะเรื่องการแข็งตัวของหลอดเลือดจากการที่ร่างกายมีไขมันในเลือดสูง ช่วยลดความดันเลือดด้วยการหยุดสะสมไขมันพร้อมสลายไขมันสะสมในหลอดเลือด ลดคลอเรสเตอรอลชนิดไม่ดีซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการไขมันอุดตันแล้วนำพาไปสู่โรคหัวใจ ลดปริมาณพลัคในหลอดเลือดแดงใหญ่ เพิ่มคลอเรสเตอรอลดีให้ร่างกาย
