ฝรั่ง ผลไม้ขึ้นชื่อของคนไทยที่รู้จักกันมาช้านาน จัดเป็นผลไม้ลำดับต้นๆ ที่รสชาติอร่อย ถูกอกถูกใจคนที่ได้ลิ้มลองกันมานักต่อนักแถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย การทานฝรั่งปกติสามารถล้างแล้วทานทั้งเปลือกได้เลยไม่ต้องปอกเปลือก หรือหากใครต้องการทานให้ง่ายกว่านั้นอาจนำเอามาทำเป็นน้ำฝรั่งก็ได้รสชาติแสนอร่อยไม่แพ้กัน ในน้ำฝรั่งนี้จัดว่ามีสรรพคุณดีๆ ที่ไม่ต่างกับการทานเป็นลูกเลยแม้แต่นิดเดียว ยิ่งใครทานแบบทำเองได้สดๆ นอกจากทานง่าย อร่อย ยังได้สุขภาพอีกต่างหาก
สูตรการทำน้ำฝรั่งเพื่อสุขภาพแบบง่ายๆ
จริงแล้วการทำน้ำฝรั่งรสชาติอร่อยมีด้วยกันหลายสูตรขึ้นอยู่กับว่าใครจะเลือกเอาสูตรไหนมาใช้ให้ได้รับความอร่อย โดยจะขอยกตัวอย่างสูตรง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรให้วุ่นวายเท่าไหร่ เริ่มต้นนำเอาฝรั่งมาสัก 2-3 ลูกไม่ต้องปอกเปลือก หั่นฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาส่วนที่เป็นเม็ดออกให้หมด จากนั้นใส่ลงไปในเครื่องปั่น เติมเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติ กดปั่นแต่ให้ดูว่าเมื่อปั่นออกมาแล้วน้ำเยอะมากน้อยขนาดไหน หากเป็นกากเยอะให้เติมน้ำต้มสุกลงไปนิดหน่อยแล้วปั่นจนเนื้อละเอียดเสร็จแล้วเทใส่ลงไปยังแก้วที่เตรียมไว้จะแช่เย็นหรือใส่น้ำแข็งดื่มก็ตามสะดวกได้เลย เท่านี้ก็ได้สูตรน้ำฝรั่งแบบง่ายๆ เอาไว้ทำเองดื่มเองสบายใจไม่ต้องเสียเงินซื้อให้แพง ได้สุขภาพแถมยังปราศจากสิ่งเจือปนอันตรายอีกด้วย
สรรพคุณของน้ำฝรั่ง
- น้ำฝรั่งเป็นน้ำผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง นั่นหมายถึงช่วยแก้อาการของโรคไข้หวัดได้อย่างยอดเยี่ยม
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นในร่างกายรวมถึงยังช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูกระชับ อ่อนกว่าวัย เป็นการบำรุงผิวพรรณไปในตัวด้วย
- คนต้องการควบคุมน้ำหนักการดื่มน้ำฝรั่งเป็นประจำช่วยได้ดีมากเนื่องจากในน้ำฝรั่งมีกากใยสูงช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร ร่างกายดูดซึมสารอาหารต่างๆ ไปใช้งานได้อย่างรวดเร็วทำให้อิ่มเร็วแต่ไม่แน่นท้อง
- ลดความเสี่ยงโรคลำไส้อักเสบ เพราะเส้นใยของฝรั่งช่วยให้ระบบขับถ่ายและระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างปกติ
- ช่วยในเรื่องการไหลเวียนโลหิต ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น พร้อมทำงานแบบเต็มที่
- เพิ่มระดับไขมันดีในร่างกาย ช่วยให้ไขมันไม่ดีเบาบางลง
- ผู้ป่วยเบาหวานควรดื่มน้ำฝรั่งเป็นประจำเพราะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้อย่างดีเยี่ยม
- ช่วยลดอาการปวดท้องประจำเดือนในผู้หญิง เพราะมีสารฟลาโวนอยด์ช่วยบรรเทาอาการปวดได้ดี
