ส่วนผสม
- แคนตาลูป 1 ลูก
- มะม่วงสุก(พอดี) 1/2 ลูก
- กีวี่ 1 ลูก
- แอ๊ปเปิ้ล 1/2 ลูก
- มะม่วงหิมพานต์ 1/2 กรัม
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่ (หรือสตรอว์เบอรี่) 1 ลูก
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสาระแหน่ 2-3
วิธี
- ผ่าแคนตาลูปแล้วใล้ช้อนตักให้เป็นลูกกลมๆ 2. หั่นผลไม้ทั้งหมดที่เตรียมไว้ ให้มีลักษณะพอดีคำ 3. นำมายองเนส,โยเกิร์ตรสธรรมชาติ,เกลือป่น,น้ำมะนาวและน้ำผึ้งปั่นให้เข้ากัน 4.นำแคนตาลูปที่ตักเป็นก้อนกลมและผลไม้ทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงไปเปลือก(ผลเปล่า)ของแคนตาลูป 5.ราดหน้าด้วยน้ำสลัด โรยด้วยลูกเกด,เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 6.ปิดท้ายการตกแต่งโดยเพิ่มลูกเชอรรี่และใบสาระแหน่ลงไป ปล.ควรเสิร์ฟในขณะที่เย็น และ สามารถเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนแปลงเป็นผลไม้ที่ชอบได้ค่ะ
