เมนูอาหารที่ทำจากผลไม้เพื่อสุขภาพ

เมนูที่จะอาจทำให้ใครหลายคนเปลี่ยนใจและชอบรสชาติของสับปะรดกันมากขึ้น หลังจากได้ลิ้มลองรสชาติของสับปะรดย่าง อีกทั้งยังมีดิปโยเกิร์ตรสน้ำผึ้งมาช่วยเติมความอร่อยให้สมบูรณ์แบบด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง

สเปรย์เคลือบกันติดสำหรับทำอาหาร

ไม้ปลายแหลมสำหรับเสียบ

ใบสะระแหน่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. แช่ไม้ปลายแหลมในน้ำทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท

2. ตัดสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณ 2×2 นิ้ว เตรียมไว้

3. ฉีดสเปรย์เคลือบกันติดลงบนไม้ปลายแหลมให้ทั่ว นำสับปะรดมาเสียบลงในไม้ประมาณ 5 ชิ้นต่อไม้ แล้วนำสับปะรดไปย่างในกระทะ ด้านละ 4 นาทีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำขึ้นจากกระทะ จัดใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่สับ

4. ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติกับน้ำผึ้งให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กับสับปะรดย่าง