แตงโมย่างน้ำผึ้ง

food-fruit19

ส่วนผสม แตงโมย่างน้ำผึ้ง

• แตงโม 2 ลูก
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง (สำหรับราด)

วิธีทำแตงโมย่างน้ำผึ้ง

• 1. ผ่าแตงโมตามแนวขวางเป็นชิ้น ๆ จากนั้นหั่นเป็นสามเหลี่ยมออกเป็น 4 ชิ้น ทาน้ำมันมะกอกลงไป โรยเกลือป่น พริกไทย และราดน้ำผึ้งลงไปให้ทั่ว

• 2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่แตงโมลงไปย่าง ด้านละประมาณ 2 นาที ตักใส่จาน ราดน้ำผึ้ง พร้อมเสิร์ฟ